Tipps und Rezepte für Ihre Gesundheit

Fit im Gehirn - Essen gegen das Vergessen

Die besten Lebensmittel für Ihr Gehirn:

• Wasser, Kaffee, grünen/schwarzen Tee (tgl.bis zu 3 Tassen)
• Grünes Gemüse/Salat
• Dunkle Beeren
• Nüsse, Samen, Mandeln, Pistazien
• Erbsen, Bohnen, Linsen (3 x /Woche)
• Fisch (2 x /Woche)
• Vollkorn
• Omega 3-Fettsäuren aus Lein-, Raps-, Oliven- oder Kürbiskernöl

Stärkung des Immunsystems

Ernährungsempfehlungen zur Stärkung des Immunsystem gegen Viren gelten ja nicht nur für Corona und haben viel mit einer basenüberschüssigen Ernährung zu tun:

Vitamin D und Aminosäuren sind wichtige Bestandteile. Den Vitamin D Spiegel kann man bestimmen lassen. Stimmt beides, dann funktioniert auch die Regeneration besser, dann schläft man auch besser. Also früh ins Bett, kein Blaulicht am Smartphone mehr am Abend, keine Sabotage mit Süßgetränken oder Alkohol am Abend.

Besondere Aminosäurenlieferanten:

• Paranüsse
• Sesam
• Sojabohnen
• Eier
• Erbsen
• Walnüsse
• grünes Blattgemüse (z.B. Spinat)
• Brokkoli

Viel Gemüse, Salat und Obst essen, am besten frisch und regional zubereitet. Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder Avocados helfen ebenfalls.

Wer Probleme mit dem Darm hat, sollte mit Ballaststoffen, Hülsenfrüchten, Vollkornreis, Buchweizen, Kichererbsen oder Linsen nachhelfen.

Zucker, Weißmehl, zu viel Fett und Fertiggerichte und Konserven belasten den Darm nur.

Gegen den Herbstblues

Ganz egal wie das Wetter im Herbst sein mag, die Devise lautet: Raus an die frische Luft, ganz egal, ob es regnet, stürmt oder hagelt.

Denn: Spazieren gehen wirkt sich nachhaltig positiv auf unsere Stimmung aus. Schon 30 Minuten am Tag heben die Stimmung.

Und: Bringt bunte Blätter mit nach Hause! Diese Deko gibt es jetzt kostenlos in der Natur.

So haben Sie nicht nur im Sommer gepflegte Füße

Kurkuma (Gelbwurz) ein super Mittel für sanfte und gesunde Haut. Einfach eine Paste aus:

• 1 Eßl. Olivenöl
• 2-3 gestrichene Eßl. Kurkumapulver

herstellen und die Paste gut auf Ferse und trockene Stellen einmassieren, 10 Minuten einwirken lassen und danach abspülen.

Ergibt samtig weiche Füße!!

10 Minuten Stille

Erleben Sie jeden Tag 10 Minuten wirklicher Stille. Das bedeutet:

• Keine Arbeit,
• keine Musik,
• keine Gespräche,
• kein Lesen,
• kein Essen,
• kein Fernsehen.

Sehr gut geht das unter freiem Himmel, aber auch in einem abgeschiedenen Raum, am besten in einer alten Kirche. Nach 10 Minuten Stille und Konzentration stellt sich unser Geist um und hört nicht mehr auf das, was außen geschieht, sondern nach innen. Erholung pur!

Das kleine Wasser ABC

Was trinke ich während einer Fastenwoche?

Trinkwasser (Leitungswasser): Zu zwei Dritteln aus Grund-wasser und zu einem Drittel aus Oberflächenwasser (aus Seen, Flüssen etc.) bestehend, unterliegt es strengen Kontrollen und muss meist aufbereitet werden.

Natürliches Mineralwasser: Nach der Mineral- und Tafel-wasserverordnung gilt: Natürliches Mineralwasser darf nicht behandelt sein, einzig Kohlensäure kann zugesetzt werden. Es stammt aus unterirdischen Quellen, die vor Verunreini-gungen geschützt sind, und muss direkt dort abgefüllt werden. Die Region und Bodenbeschaffenheit bestimmt die mineralische Zusammensetzung.

Quellwasser: Auch als Brunnenwasser bezeichnet, muss das unterirdische Tiefenwasser nicht ganz so strengen Reinheits-ansprüchen genügen wie Mineralwasser, es braucht etwa keine gleichbleibende mineralische Zusammensetzung.

Tafelwasser: Hergestellt aus Trinkwasser (oder natürlichem Mineralwasser), wird ihm neben Kohlensäure (optional) mindestens eine weitere Zutat zugesetzt, die angegeben sein muss.

Heilwasser: Es muss die strengen Auflagen des Mineral-wassers erfüllen, zusätzlich eine wissenschaftlich nachge-wiesene positive Wirkung auf die Gesundheit haben – es gilt als Arzneimittel.

Quelle: Tegut Magazin Juni 2022

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